... és megszületett!

2024.03.12

Persze nem most, hanem lényegében már október elején. Az első Rajnaink az ültetvényről. Télen nem sok minden történt, a bor finom seprőn alakult, lassan eljutunk oda, hogy derítjük, szűrjük és lepalackozzuk. Nem lett egy nagy mennyiség, de nem is volt elvárás: a szűzszüret első, kísérletinek tekintett tétele ez.

Közben persze a metszés is megtörtént. Tényleg legnagyobb sajnálatomra, de nem tudtam részt venni benne, egy szépen ívelt esés eredményeként a vállműtétemet nyögtem. De a szakértő kezeknek köszönhetően, tökéletes állapotban indulunk neki a szezonnak. És már én is molyolgattam a szőlőben, komolyan nagyon jól esett!